Feiern, besondere Anlässe

Ob Geburtstagsfest, Vereinsfeier, Taufe, Muttertagsfeier oder Abschluss eines Ausfluges: „Alles ist möglich“. 
Wir bereiten für Sie gerne mehrgängige Gerichte zu und freuen uns, Ihnen schöne Stunden zu bereiten.
Ein Auszug bisheriger Menüvarianten  finden sie anbei:

z.B Muttertagsmenü	z.B Taufe
Vorspeise	Vorspeise
Gebackenes Krapferl vom Saibling auf einem Potbourri vom Salat Bunte Fischsulze auf Balsamico mit Dinkel-Leinsamen Baguette	Gefüllte Saiblings- Brandteigkrapferl
Suppe	Suppe
Süppchen von frischen Kräutern der Saison mit Zitronen Topfennockerl   Ingwer-Kürbiscremesuppe	Saiblingssuppe mit Räucherfiletstücken
Hauptspeise	Hauptspeise
In Butter gebratenes Saiblingsfilet auf Tagliatelle Grande an mit Mohn und Chilli verfeinerter Tomatensoße   Gebratenes Saiblingsfilet mit Safrannudeln	Saiblingsfilet Natur auf Parmesan-Polentaschnitten
Nachspeise	Nachspeise
Variation von Sahne und Fruchtmark auf einem Duett vom Biskuit garniert mit frischen Früchten Süßer Grießtraum auf Himbeermark	Himbeerparfait mit besoffenen Brombeeren
Tischwein	Tischwein
Weißwein: Grüner Veltliner handgelesen, NÖ	Weißwein: Grüner Veltliner handgelesen, NÖ
Rotwein: Zweigelt Exklusiv, NÖ	Rotwein: Zweigelt Exklusiv, NÖ